জিরা ও চিয়া সিড ভেজানো পানি এখন বেশ পরিচিত দুটি উপাদান। দুটোই সহজলভ্য এবং স্বাস্থ্যবান্ধব। ওজন ঝরাতে কোনটি বেশি কার্যকর- জিরা, না চিয়া সিড?

জিরা ভেজানো পানি: রান্নার অপরিহার্য উপাদান জিরা শুধু স্বাদেই নয়, উপকারেও সমান কার্যকর। বিশেষ করে হজমশক্তি ও বিপাকক্রিয়ায় এটি দারুণ ভূমিকা রাখে।

মেটাবলিজম বাড়ায়: জিরায় থাকা ‘থাইমল’ যৌগ হজমে সাহায্যকারী এনজাইমের ক্ষরণ বাড়ায়, যা শরীরের মেদ ঝরাতে সহায়ক।

ডিটক্স ড্রিঙ্ক: এটি শরীরকে ভেতর থেকে পরিষ্কার করে এবং গ্যাস, পেট ফাঁপার সমস্যা কমায়।

কম ক্যালরি: প্রায় শূন্য ক্যালরিযুক্ত এই পানীয় সকালে খালি পেটে খেলে উপকার সবচেয়ে বেশি।

চিয়া সিড: বিদেশি হলেও এখন অনেক ঘরেই জায়গা করে নিয়েছে চিয়া সিড। এটি মূলত ফাইবার ও পুষ্টির আধার।

ফাইবারে ভরপুর: পানিতে ভিজিয়ে খেলে চিয়া সিড ফুলে ওঠে এবং গাঢ় জেলির মতো একটি স্তর তৈরি করে, যা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরার অনুভূতি দেয়।

প্রোটিন ও ওমেগা-৩: পেশি গঠনে সহায়তা করে এবং শরীরের প্রদাহ কমিয়ে ওজন বাড়ার প্রবণতা হ্রাস করে।

রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ: এতে রক্তে চিনির মাত্রা স্থিতিশীল থাকে, ফলে হঠাৎ ক্ষুধা বা মিষ্টির প্রতি আকর্ষণ কমে যায়।

কোনটি বেশি উপকারী?

হজমে সমস্যা ও মেটাবলিজম বাড়াতে চাইলে জিরা পানি সেরা পছন্দ।

বারবার খাওয়ার প্রবণতা কমাতে চাইলে চিয়া সিডের পানি কার্যকর।

তবে চাইলে দুটোই একসঙ্গে বা বিকল্প হিসেবে গ্রহণ করা যেতে পারে, তবে অবশ্যই ডায়েট ও নিয়মিত শরীরচর্চার সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে।